As abelhas são fundamentais para o processo de polinização e reprodução de inúmeras plantas.

É nas culturas do café e abacate, cultivados no Vale do Tajá, que os impactos são bastante expressivos. No café, estudos mostram que a presença de abelhas pode aumentar a produção em até 30%, além de melhorar a uniformidade e peso dos grãos.

Já no abacate, que depende da polinização cruzada, a ação das abelhas pode dobrar a produtividade de cada árvore.

Por isso a fazenda introduziu colméias de abelhas mestiças europeias/africanas, Apis melífera, ou popularmente conhecidas como abelhas com ferrão, iniciando a apicultura e com consequente produção de mel, que passa a ser um produto sustentável completando as atividades do café e abacate.

A fazenda dispõe de uma “Casa do Mel” que é uma estrutura física e de equipamentos credenciados pelo MAPA, para coletar, manipular, processar, envasar e comercializar meis oriundos das floradas de café e abacate, além das flores silvestres da região.

A existência da apicultura na fazenda exige cuidados especiais visando a sanidade das abelhas.

Uso de defensivos químicos, obrigatoriamente são extremamente racionalizados, controlados e minimizados ao máximo.

Assim garantimos aumento de produtividade de nossas culturas, produção de meis de qualidade e diferentes floradas, além de garantir a biodiversidade e sustentabilidade.